Particularités climatiques régionales
Istanbul jouit d’un climat tempéré, comme le nord du pays et la région de la mer Noire. La ville change de visage selon les périodes de l’année. Verte et douce au printemps, chaude l’été, elle devient pluvieuse et même enneigée l’hiver. Les températures moyennes à Istanbul varient de 3 à 8 °C en janvier jusqu’à 19 à 28 °C en août. Les rives du Bosphore se transforment au gré des saisons, pour le plaisir des yeux.
La région de la mer Noire connaît des précipitations toute l’année et des brumes permanentes sont perceptibles dans ses hauteurs, elle offre une nature verte et foisonnante ainsi que des panoramas superbes sur les champs de thé. La chaîne pontique (ou Alpes pontiques), qui est le massif montagneux du nord de la Turquie allant jusqu’au sud-ouest de la Géorgie voisine, promet des températures fraîches, surtout l’hiver, avec de la neige sur les sommets.
Le centre de la Turquie et son vaste plateau anatolien disposent de leur propre climat : continental et semi-désertique. Les écarts de température sont remarquables entre la nuit et le jour, et entre l’hiver et l’été. Les précipitations y sont faibles, autour de 300 à 500 mm par an. Dans cette zone, le climat est assez uniforme, il varie en fonction de l’altitude et devient plus continental plus vous avancez vers l’est. C’est une terre d’élevage extensif.
La capitale du pays, Ankara, est située au centre de ce plateau, à environ 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Avec un hiver froid et neigeux, la température moyenne de janvier avoisine 1 °C, elle peut descendre facilement jusqu’à -20 °C. L’été, chaud et sec, est parfois brûlant pendant la journée, 38/40 °C peuvent être atteints dans les pires moments. Les nuits restent généralement fraîches.
Dans cette zone également, on trouve la Cappadoce et Göreme, la ville aux « cheminées de fée », à environ 1 100 mètres d’altitude. Le climat ressemble à celui d’Ankara et le paysage devient magique quand il se pare des neiges hivernales. La moyenne des mois de juillet et août est plus faible et se situe entre 22 et 29 °C. Il n’est pas rare d’observer quelques journées torrides en été.
Les régions côtières de l’Égée et de la Méditerranée connaissent un climat très agréable, celui qui attire les voyageurs en mal de chaleur, le même que celui de la Grèce voisine, avec des hivers doux et des étés chauds.
Le long de la mer Égée, les cités antiques de Pergame (Bergama) et d’Éphèse (Efes) côtoient le soleil méditerranéen tout au long de l’année. La ville d’Izmir, troisième ville du pays par sa taille et deuxième port après Istanbul, est une destination privilégiée. Les températures moyennes sont de l’ordre de 9 °C en janvier, avec des passages de températures en forte baisse possibles. La neige s’y montre très rarement (3 jours/an). L’été, le soleil brille et l’air est très chaud, avec des températures maximales autour de 30 °C sur la côte, et de 35 °C à l’intérieur. À l’ouest, le site de Pamukkale enregistre des records de chaleur avoisinant les 40/45 °C. La brise tempère cependant la côte. Et le meltemi (vent du nord assez fort typique de la région, appelé « étésien ») souffle sur la mer d’Izmir qui, en conséquence, n’est jamais très chaude.
Au sud, il fait encore plus chaud que sur la côte de la mer Égée. Les températures hivernales maximales sont de 15 °C, en été elles oscillent entre 30 et 35 °C. Ici aussi, les 40 °C ne sont pas rares. Sur la côte méditerranéenne, il fait en moyenne environ 5 °C de plus que sur celle de la mer Noire. Les pluies font leur apparition d’octobre à avril et peuvent être diluviennes. La ville d’Antalya connaît près de 1 000 mm de pluie par an, l’hiver surtout. La période de juin à septembre est la plus conseillée pour un séjour dans la ville, car il est peu probable qu’il pleuve. Et la mer est assez chaude pour se baigner durant cette période et jusqu’à octobre. La saison balnéaire de l’ouest et du sud s’étend du mois d’avril au mois d’octobre.
Les territoires limitrophes de la Syrie sont de véritables étuves à la saison estivale et ne sont pas recommandés, également pour des raisons autres que climatiques.
Enfin, à l’est du pays, la steppe fait place aux hauts pâturages entourés de montagnes. La région se visite favorablement à l’automne et au printemps. Elle connaît le froid sévère en hiver et la chaleur en été. L’Anatolie orientale est une habituée des longs hivers rigoureux, durant lesquels la neige peut tomber d’octobre à mai et les températures descendre jusqu’à -30 °C.
Saisonnalités touristiques
La basse saison s’étend du début de l’automne au début du printemps, d’octobre à avril. C’est le moment de l’année où le pays (hormis pour les stations de ski dont c’est le pic de l’activité) connaît une affluence touristique moindre et où les hôtels et auberges se désemplissent et de nombreux restaurants et établissements ferment leurs portes. C’est également la saison où vous pourrez trouver les tarifs pratiqués les plus compétitifs dans les lieux restés ouverts. Un bon plan donc pour les touristes qui profitent de ce temps calme pour voyager moins cher.
Dès octobre, les abricotiers, cognassiers et figuiers arborent des feuillages d’un jaune éclatant et les grenadiers sont chargés de fruits. En automne, le spectacle de la nature est particulièrement saisissant. Avec le printemps, c’est notre saison préférée.
La saison intermédiaire est en mai et en septembre pour presque l’ensemble du pays, sauf Istanbul pour laquelle l’entre-deux saisons se déroule plutôt l’été. En effet, les rues de la mégalopole sont moins fréquentées les mois de juin, juillet et août. Le temps est beau, les températures sont douces, les paysages en fleurs. Ce sont deux mois très agréables pour séjourner dans le pays, notamment dans le centre et le sud-ouest. Vous croiserez des voyageurs, mais ce n’est pas la forte fréquentation et les sites et hôtels ne sont pas pris d’assaut. Une période de premier choix pour partir.
La haute saison couvre les mois d’été : juin, juillet et août. C’est la période où les hôtels, sites, restaurants, bars et cafés battent leur plein. On ne saurait que trop vous conseiller de vous y prendre à l’avance pour l’organisation de vos vacances et de réserver ! C’est aussi le moment où les tarifs et les températures sont les plus hauts. On vous met en garde, il vous sera très difficile – voire impossible – de négocier les prix des chambres. Notez que la célébration de Kurban Bayramı, la fête du sacrifice, a lieu à partir du 28 juin en 2023, ce qui signifie à ce moment-là un regain d’affluence.
Les vacances de Noël, de Pâques ainsi que les vacances scolaires estivales turques (de mi-juin à début septembre) sont des périodes similaires en termes de tarifs et de fréquentation à la haute saison.
Notez également que pour Istanbul, la haute saison est décalée et connaît deux pics d’affluence : en avril et mai, et de septembre à octobre.
Saisons conseillées pour partir
En été, ou d’avril à octobre. Les périodes idéales étant la fin du printemps et le début de l’automne lorsque l’agitation de la haute saison est passée et le climat plus clément.
Le contenu de votre valise dépendra bien sûr des régions que vous souhaitez visiter et de leur saisonnalité. Les incontournables à emporter avec vous : une bonne paire de chaussures, un pull chaud pour la nuit. L’été, des vêtements facilement transportables en coton. L’hiver, des tenues chaudes et un manteau anti-pluie !
Si à Istanbul et d’autres villes balnéaires telles que Bodrum et Izmir, les shorts, jupes, maillots de bain deux pièces et autres vêtements courts et légers sont totalement intégrés à la vie quotidienne, sachez que dans les contrées plus conservatrices du pays, particulièrement dans les villes très religieuses, dans l’est et le centre de l’Anatolie, il vous faudra adapter vos tenues.
Le port du foulard n’est en aucun cas obligatoire, sauf pour pénétrer dans les mosquées.
