Quel budget pour les activités et les sorties au Pérou ?
Certains sites proposent des prix enfants, étudiants ou personnes âgées. Si les enfants et les personnes âgées n'ont pas de mal à avoir gain de cause en présentant un document d'identité, le statut d'étudiant est plus difficile à démontrer. Il faut en général présenter une carte avec photo et date de début et fin de validité.
A Lima certains musées sont gratuits le 1er dimanche de chaque mois. Il existe aussi la Nuit des Musées, en général le 3e dimanche de mai.
Les Andes péruviennes se prêtent évidemment à la marche et à la randonnée avec une infinité de possibilités, une fois l'altitude dominée. En revanche, les chemins ne sont pas balisés, il faut donc bien suivre les recommandations des locaux ou être accompagné d'un guide pour les randonnées plus isolées. Les réseaux sociaux hébergent des groupes de marcheurs locaux qui paient un abonnement à l'année à une association pour organiser des sorties en groupe. La Cordillère Blanche est le scénario de treks incroyables et très physiques, mais qu'on ne peut faire qu'avec un guide et un matériel adapté.
Lima n'est pas en reste et la pandémie a généré une nouvelle génération de sportifs qui font leur jogging le long du Malecón (la promenade le long des falaises). On peut aussi louer des vélos ou une planche de surf en bord de plage.
N'hésitez pas à vous joindre aux soirées salsa qui sont souvent proposées notamment à Lima (le Callao héberge d'excellents groupes de salsa).
Il faut comparer ! Et ne pas hésiter à marchander ou acheter groupé. Les commerçants offrent plus facilement des réductions sur plusieurs achats. Un autre argument peut être d'indiquer que l'on compte payer en liquide. Dans les marchés, les paiements par carte ne seront pas possibles, dans les magasins d'artisanat classiques si. Tenez compte de la qualité du produit qui peut grandement varier d'un endroit à l'autre. Dans les boutiques d'associations ou de producteurs, les prix sont plus difficilement négociables, mais on se rend bien compte que la qualité est tout autre.
Les sorties au Pérou sont plutôt réservées à une population au niveau de vie confortable, car le coût d'un cocktail est souvent supérieur à celui d'un menu, comptez à partir de S/30. Les bars à cocktails, à vin ou brasseries artisanales ont fleuri notamment à Lima. Ici, il est bienvenu de laisser un pourboire. On trouve aussi beaucoup de petits bars plus modestes qui servent des bières populaires ou boissons alcoolisées, mais souvent de moindre qualité. Pour les spectacles, il est possible d'acquérir les entrées en avance sur Internet par exemple sur des sites comme teleticket.com ou joinnus.com. À Lima, il existe des spectacles de danses traditionnelles vraiment très aboutis. À Trujillo, vous pourrez assister à des spectacles de marinera et caballo de paso. À Cusco, le centre Qosko propose un spectacle qui est inclus dans le billet touristique plutôt incontournable que propose la ville.
Quel budget pour manger au Pérou ?
On trouve ici toutes les gammes de prix. Il y a de nombreuses façons de trouver des petites choses à picorer ou des plats consistants chez les vendeurs ambulants, dans les marchés ou les petits restaurants populaires. En revanche, si on fait étape dans une cafétéria, un bon café de qualité coûtera entre S/8 et S/15 et un sandwich ou gâteau coûteront facilement S/20 à S/35, le prix d'un menu complet ailleurs. Tout est question de goût et d'envies.
Repas jusqu'à S/50. Il est possible de manger à moindre prix dans de nombreux établissements au sein des villes. Les endroits les plus touristiques ne sont pas toujours les moins onéreux. Pour les restaurants les moins chers, vérifier les conditions d'hygiène. Ils acceptent rarement le paiement par carte bancaire. Nombreux sont les restaurants qui proposent une formule menu le midi avec des propositions affichées sur l'ardoise (S/15-25 le menu), par contre les desserts sont rares.
Repas de S/50 à S/150. À la carte, on trouve son bonheur dans cette gamme de prix pour des produits de qualité. Comptez environ S/50-70 un plat dans un bon restaurant. On mange bien et généreusement au Pérou, ne vous inquiétez pas. Certains hôtels plus isolés proposent une restauration de qualité à la carte. Attention, l'addition monte vite si on ajoute de l'alcool, un dessert ou un café.
Il est possible de demander d'emporter une portion non consommée « para llevar ».
Repas à plus de S/150 ou menus dégustation : Lima ne manque pas de chefs de renom et même à l'international. On peut citer le Central de Virgilio Martinez mais il y a aussi Kjolle de sa femme Pïa Leon, Maido, Mayta, Rafael, Astrid et Gaston. À Cusco, Pia Leon est aux commandes de Mauka, le restaurant du Palacio Nazarenas, Virgilio Martinez du MIL à Moray et Gaston Acurio propose les restaurants Chicha à Arequipa ou Cusco. Ici la qualité et l'addition vont de pair, parfois avec des menus dégustation à réserver très en avance.
Les petites pauses sont un budget à prévoir en plus. En effet, si l'on peut déjeuner peu cher, les cafés, desserts ou cocktails lorsqu'ils sont de qualité ont un coût plus élevé. Disons à partir de S/15 environ café ou dessert et S/30 les cocktails. Il faut bien entendu tenir compte du lieu, du temps passé et du service reçu. Un bon plan peut être aussi de déguster les desserts des vendeurs ambulants : mazamora (compote), arroz con leche (riz au lait) ou picarones (beignets frits).
Quel budget pour se loger au Pérou ?
Le Pérou offre une grande variété de prix et de confort. Les régions plus touristiques ont plus de choix et il n'est pas rare de trouver aussi des hébergements alternatifs, glampings, cabanes ou lodges, mais dans une catégorie plus haut de gamme. On peut toujours trouver des petits hôtels ou auberges de jeunesse à prix raisonnables jusqu'à S/ 100 ou 30 US$ la chambre double. Il s'agit le plus généralement d'hôtels gérés par des familles. Dans certains d'entre eux, le service reste de bon niveau et l'ambiance très décontractée. Il ne faut toutefois pas s'attarder sur les détails. Les auberges de jeunesse et dortoirs se sont rénovés ces dernières années dans la mouvance des workations. On trouve donc là aussi des nouveaux lieux attractifs avec de nombreux services (cuisine, garde-bagage, tours, soirées). AirBnB fonctionne aussi très bien localement. Un hôtel classique équivalent à nos 2** se situe autour de 40 US$ et 60 US$ par chambre. Enfin une chambre plus confortable et/ou avec du charme oscille autour des 70 US$ à 120 US$, tout dépend aussi de la région et de la saison. Ne pas hésiter à réserver en direct sur les sites des hôtels.
Budget voyage au Pérou et le coût de la vie
Même si la vie a considérablement augmenté ces derniers temps, un voyage au Pérou reste abordable (mais largement moins bon marché que la Bolivie). Une fois qu'on a acquitté le prix du vol international qui oscille entre 800 et 1500 euros selon les dates. On peut se loger convenablement à l'hôtel (chambre double avec sanitaires privés, mais eau chaude non garantie) pour S/ 75 par personne. Pour S/ 150 à S/ 250 par personne, on accède à la gamme correspondant à un 2-étoiles aux normes européennes. Pour un palace avec piscine, sauna, tennis et autres commodités, il faut compter environ 100 US$ pour deux.
Pour se restaurer tout dépend de vos attentes, un repas simple le midi peut coûter autour de S/ 15 à 20 mais un vrai repas dans un restaurant avec un dessert ou un café grimpe facilement à S/80 à 100. Dès qu'on veut faire un écart plus chic ou profiter d'une belle soirée, l'addition augmente vite. L'alcool particulièrement est cher.
Prendre l'avion est moins coûteux. La forte concurrence de ces dernières années a fait chuter les prix mais attention à réserver sur des compagnies recommandées comme Latam ou Sky Peru. Les autres ont peu de fréquence et souvent des annulations ou retards. Il faut aussi faire attention à la politique bagage car le prix de base n'en inclut aucun et chaque type de bagage a un prix différent.
Quant au bus, moyen le plus commode et confortable si on choisit une compagnie recommandée, il s'avère fort abordable. Plus confortables, les trains sont aussi beaucoup plus onéreux, comparés aux autres moyens de transport, car ils sont essentiellement à des fins touristiques et/ou luxe notamment pour se rendre au Machu Picchu et entre Arequipa, Puno et Cusco.
Pourboire. Il est d'usage de laisser environ 10 % de pourboire à un guide touristique, au restaurant… Dans les restaurants de bonne gamme, on vous demandera systématiquement si vous voulez inclure le pourboire en payant par carte bancaire, ce n'est pas obligatoire, mais très attendu donc. En revanche, pas de pourboire dans un taxi, un hôtel, etc. De toute façon, un pourboire reste à votre discrétion.
Le marchandage est de rigueur sur les marchés touristiques, mais pas dans les boutiques avec pignon sur rue, sauf exception. En marchandant, n'oubliez pas que le prix d'un article d'artisanat (un pull en laine par exemple) est ridicule. En grappillant 5 soles, vous économisez environ 1,50 €. C'est une misère pour vous, mais une somme importante pour le vendeur bien souvent. N'abusez pas. Mais, évidemment, ne vous laissez pas abuser (certains commerçants demandent 10 fois plus que le prix normal, surtout si vous ne parlez pas un mot d'espagnol).
Taxes. La plupart des prix incluent une taxe de vente de 18 % (quand il s'agit d'achats avec facture) auxquels les étrangers ne sont pas soumis. Le seul moyen de se la faire rembourser est d'effectuer votre achat juste avant d'embarquer, à l'aéroport. Sachez aussi que les nuits d'hôtel sont exemptées des 18 %.