Les meilleurs restaurants en Uruguay

Horaires

En Uruguay, le déjeuner est généralement pris vers 13h et le dîner vers 22h, tandis que la plupart des gens prennent un goûter (la merienda) aux alentours de 17h. Les restaurants servent habituellement le déjeuner à partir de midi et ferment les cuisines vers 15h30. Quant au service du soir, il commence en règle générale à 20h et continue jusqu'à minuit, voire jusqu'au départ des derniers convives. À Montevideo, les horaires des restaurants tendent à être plus tardifs par rapport à ceux des petites villes et des zones rurales. Pour prévenir tout désagrément, il est recommandé de vérifier les heures d'ouverture du restaurant que vous envisagez de visiter, en consultant leur site internet, leurs pages sur les réseaux sociaux ou en les appelant directement. Enfin, il convient de souligner que plusieurs restaurants de plage dans les zones de villégiature sont uniquement ouverts de fin novembre à février.

Budget / Bons plans

Les restaurants offrent une variété d'options pour tous les budgets, des établissements bon marché aux restaurants haut de gamme. Vous retrouverez des repas à bas prix dans des lieux tels que les stands de rue, les marchés ou les cafétérias pour quelques pesos, tandis que les restaurants plus chics peuvent coûter entre 1 000 et 2 500 $ par personne (de 30 à 60 US$). La plupart des restaurants en Uruguay acceptent les cartes de crédit telles que Visa, MasterCard et American Express, ainsi que les espèces en pesos uruguayens. En tant que touriste, lorsque vous utilisez votre carte de crédit internationale en Uruguay, vous bénéficiez automatiquement d'une exonération de 22 % sur la taxe dans les restaurants.

En supplément

Il est recommandé de laisser un pourboire de 10% à 15% de la somme totale de votre facture. Il est important de mentionner que certains restaurants ajoutent des frais de couvert (cubierto) à la facture, ce qui peut être source de frustration pour les voyageurs qui ne sont pas nécessairement au courant de ces coûts additionnels. Ces frais couvrent généralement le prix du pain et d'autres articles similaires.

C’est très local

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