IL SAPORE DELLA DOLCE VITA
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Dans la famille des food trucks, il faut vite choisir son créneau pour se différencier. Celui-ci s'est spécialisé dans les piadine, ces crêpes de froment fourrées et repliées originaires d'Emilie-Romagne (Italie). Pour ceux qui ne connaissent pas, on est proche du pain d'un dürüm, en plus consistant. Bref, ça fleure bon l'Italie sans tomber dans les travers de l' (in) usable cornet de pâtes. Le camion est présent : Lundi : place Van Meenen (Saint-Gilles) - Mercredì : place du Châtelain (Ixelles) - Jeudì : parvis Saint-Gilles - Samedi : place Flagey (Ixelles).
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