STUDIOS ET DOMATIA
Pendant des décennies, les domatia (l'hébergement chez l'habitant) étaient souvent la seule option dans le Dodécanèse. Aujourd'hui cette pratique s'est institutionnalisée en studios indépendants, aménagés par les locaux dans des bâtiments plus ou moins grands. L'ensemble s'est professionnalisé mais les caractéristiques restent variées. Il s'agit en général d'une chambre double, équipée d'une salle de bains privative et d'une kitchenette, sans offre de petit-déjeuner. Ce type de logement présente une solution plus économique que la chambre d’hôtel classique.
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