GASTHAUS WILD
Une petite adresse de quartier fréquentée par les locaux, midi et soir, entre gastronomie ...Lire la suite
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Il est courant de servir le petit déjeuner assez tard dans la matinée. Le déjeuner sera servi à partir de 12h environ et jusqu'à 14h30, voire 15h. Le dîner peut être servi dès 18h30. Vous pouvez commander une soupe à 17h, cela ne choquera personne. Mais n'arrivez pas au restaurant à 21h, vous repartirez bredouille ! Le week-end les restaurants comme les boutiques sont fermés. A midi, même aux heures d'affluence, l'efficacité du service reste exemplaire.
Le menu du jour à midi dans de nombreux restaurants est très abordable et copieux. Mais à la carte la note peut monter très vite. Le pain est payant. Il est de tradition de prendre une boisson plutôt qu'une carafe d'eau. Les plats traditionnels comme les schnitzels sont généralement les plus chers. Compter autour de 15 € pour une entrée, 20 € pour un plat, 9 € pour un dessert. Pas toujours de menu.
Vous devez généralement payer le pain et les couverts. Mais les restaurants branchés de Vienne ont abandonné cette pratique. Oublier le pourboire est mal vu.
De manière générale, les portions sont très copieuses. Mieux vaut le savoir avant de commander (regardez l'assiette de vos voisins !).
Il n'est pas très bien vu de laisser quelque chose dans votre assiette. Les enfants se tiennent généralement bien à table au restaurant. S'il est souvent conseillé de réserver pour dîner au restaurant, surtout arrivez à l'heure, le retard est toujours mal vu.
Vous ne pouvez pas fumer dans un restaurant. Mais il est admis que les fumeurs se retrouvent dehors, en terrasse ou dans une cour, pour fumer entre les repas.