Le restaurant gastronomique japonais YOSHI prend ses quartiers d'été au bord de la piscine de l'hôtel Métropole à Monaco
L'espace Odyssey, imaginé par Karl Lagerfeld est une oasis intime, située au coeur des jardins de l'hôtel Métropole à Monte-Carlo. Ce cadre glamour à souhait est le théâtre idéal pour profiter des soirées d'été en dégustant les saveurs subtiles du seul restaurant japonais de la côte d'azur, étoilé Michelin.
Le chef Takeo Yamazaki offre une cuisine inventive, à l'image de ses plats signatures comme le " EBI SHINJO " (boulettes de crevettes au kombu) et le " GHINDARA " (morue noire marinée 72 heures). Les Nigiris, makis, sashimis, poissons ou viandes cuits au teppanyaki rivalisent de fraîcheur, accompagnés des meilleurs sakés, whisky ou thés verts japonais sélectionnés par le Chef Sommelier.
Une adresse incontournable de l'été !
Réservation
Tél: (+377) 93 15 13 13
Email: yoshi@metropole.com
