L'été joue les prolongations sur la Côte d'Azur et c'est le bon moment pour profiter en toute sérénité de cette table méditerranéenne, nichée au bord de l'eau sur la plage du Larvotto.
C'est le "beach Club" de l'hôtel Méridien, ouvert depuis le mois de juin dans un cadre rénové où élégance et décontraction se conjuguent à merveille dans des tonalités jaune et verte en échos au bleu de la mer...
Le chef Laurent Colin vous invite à découvrir sa cuisine méditerranéenne simple, créative, savoureuse et colorée. Des recettes "feel good "à l'image de l'atmosphère qui se dégage des lieux et de la bonne humeur de toute l'équipe.
La carte des cocktails est super originale et le chef barman se déplace à table pour vous expliquer ses suggestions. Impossible de résister !
Débutez votre déjeuner par des entrées à partager, comme les barbajuans XXL, une délicieuse spécialité culinaire monégasque. Nous avons adoré la salade de langouste, coeur de sucrine, avocat, pamplemousse et sauce cocktail et le tartare d'espadon aux saveurs asiatiques. C'est frais, goûteux et coloré... on adore !
Les plus gourmands pourront compléter leur repas avec un poisson de la pêche locale (arrivages quotidiens). Enfin, pour la touche sucrée, ne manquez pas le baba d'inspiration monégasque à la liqueur d'orange et aux agrumes... Les avis sont unanimes à son sujet !
Le soir, la dolce vita se prolonge jusqu'au coucher du soleil dans une ambiance musicale très agréable, idéale pour un apéro entre amis à la sortie du bureau.
Le week-end l'ambiance est plus festive et le dimanche il ne faut en aucun cas pas rater le fameux brunch, au rythme d'un concert live.
Profitez vite de notre bel été indien pour découvrir cette table très "futée" , à l'écart de l'agitation de la ville.
MUSE RESTAURANT
Le Méridien beach plaza
22, avenue princesse Grace 98000 Monaco
Restauration non-stop tous les jours de 12 h à 23h
+377 93 15 78 50
Réservation d'une table : https://www.sevenrooms.com/reservations/muserestaurant/muse-restaurant-marriott-com
