CINCO DE MAYO
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Défilés, mariachi et spécialités culinaires comme les tacos investissent les rues pour célébrer la culture américano-mexicaine.
À ne pas confondre avec la fête de l'Indépendance du Mexique, cette journée commémore l'anniversaire de sa victoire sur l'Empire français à la bataille de Puebla, en 1862. Plus populaire aux États-Unis que chez leur voisin, le Cinco de Mayo a progressivement été associé à la célébration de la culture américano-mexicaine, en particulier dans les territoires où elle est la plus présente, comme le Nevada, la Californie et l'Arizona. Défilés, mariachis et spécialités culinaires telles que les tacos et les burritos investissent les villes de ces États.
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