Guide de voyage Bretagne

C'est la contraction de Breizh, le nom breton de la Bretagne. Ce sigle, apparu dans les années 1960 sur des autocollants à l'arrière des voitures, est une façon de marquer son attachement à la région : on le retrouve sur des souvenirs, sur les réseaux sociaux avec le hashtag #bzh ou encore comme extension de domaine pour les sites Internet (.bzh).

C'est vrai : parfois, de temps à autre, il arrive qu'il pleuve en Bretagne. Rarement une grosse averse battante. Plutôt une petite pluie fine, serrée, pénétrante et persistante : le fameux crachin. Caractéristiques des rivages océaniques, ces légères précipitations n'empêchent pas les balades : elles les rendent vivifiantes et nébuleuses, magiques.

Ressuscité dans les années 1950, désormais classé au patrimoine immatériel de l'humanité par l'Unesco, le fest-noz (« fête de nuit » en breton) est une sorte de bal, où l'on pratique en groupe les danses bretonnes, sur de la musique live d'inspiration traditionnelle. Des événements très populaires, intergénérationnels et conviviaux. Revigorants !

Ce mot breton, qui s'écrit aussi glas, n'a pas d'équivalent en français. Il désigne une palette de couleurs, entre le bleu, le vert et le gris. Une nuance inspirée par la mer bretonne, aux teintes toujours changeantes, en fonction des nuages, du soleil, de la saison... Un adjectif empreint de poésie et de fascination pour cette mer caméléon.

Rose, blond, gris ou bleuté, le granit est omniprésent dans la région. Cette roche très dure forme une grande partie de son socle et de ses côtes. Le granit a servi à bâtir nombre de maisons, de châteaux, de menhirs... On le retrouve aussi, poli par l'érosion, dans les chaos enchanteurs de la Côte de Granit rose ou de la forêt de Huelgoat.

C'est le nom du drapeau breton, littéralement « blanc et noir ». Créé en 1923 par un autonomiste, il se compose de bandes noires et blanches avec des hermines dans le coin gauche. Il a perdu sa connotation politique pour devenir un emblème populaire et flotte aujourd'hui dans nombre de festivals et rassemblements, comme de fiers petits clins d'œil.

Ce sont les protagonistes des contes et légendes bretons. La nuit, ces nains facétieux peuvent jouer de très mauvais tours aux humains, surtout s'ils sont irrespectueux ou imprudents. Mais ils savent aussi se montrer bienfaisants envers ceux qui le méritent. Riches et forts, ils se cachent dans les grottes, les dolmens, les landes ou les bois.

La Bretagne est la région qui concentre le plus grand nombre de ces pierres dressées, alignées comme à Carnac ou isolées dans la campagne. D'ailleurs, le mot est tiré du breton : men (pierre), hir (long). Erigés à partir du V^e millénaire avant notre ère, ces mégalithes avaient une fonction symbolique, qui reste mystérieuse encore aujourd'hui.

Contrée de pêcheurs et de marins, la Bretagne a enfanté nombre de grands navigateurs : le découvreur du Canada Jacques Cartier, les corsaires malouins Duguay-Trouin et Surcouf, l'explorateur des îles subantarctiques Kerguelen... De nos jours, les héros des mers sont ceux de la course au large, tels Olivier de Kersauson ou Armel Le Cléac'h.

Un tiers des phares de France se trouve en Bretagne. C'est même la région du monde qui en concentre le plus ! Emblèmes du paysage littoral, plantés en pleine mer ou sur des pointes rocheuses, ces sentinelles de pierre fascinent et rappellent les écueils des flots. Chaque phare a son histoire, son architecture et son signal lumineux propres.

Cette plante, qui n'est pas une céréale malgré son surnom de blé noir, a longtemps été à la base de l'alimentation des Bretons : bouillies, kig ha farz... Sans oublier la galette, toujours populaire ! Poussant sur des sols pauvres, autrefois symbole de la misère des campagnes, le sarrasin connaît un retour en grâce, cuisiné par les meilleurs chefs.

Le tchin-tchin local ! Deux mots connus de tous dans la région, même de ceux qui ne parlent pas breton. Yec'hed veut dire santé, mat signifie bon, bien. Attention toutefois à la prononciation : le c'h, lettre spécifique de l'alphabet breton, se prononce comme la jota espagnole. Et la fin du mot est souvent abrégée, ce qui fait qu'on dit : yermat !