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Restaurant au cadre d'antan et au service correct à Lille.
Ce restaurant tire son nom de la ville de Lille maison flamand. Vous êtes donc en plein dans la Flandre ! Cet estaminet au cadre d'antan joue la carte de la tradition, aux frontières du kitsch. Au menu, le gratin d'endives au maroilles, la goyère (tarte au fromage, souvent au maroilles, mais ici au pavé de Roncq, un autre fromage local), les waterzoï de poulet ou de saumon, la tatin de boudin noir ou les crottins de l'Avesnois, fameuses pâtes briochées renfermant en leur cœur un fromage. On continue avec la carbonade flamande, l'incontournable potjevleesch ou le lapin aux pruneaux pour terminer par la crème aux spéculoos, la pomme cuite ou les glaces de chez Dagniaux. Les gâteaux ne sont pas très fameux. Le service est correct, sans plus. Se contenter d'un bon plat et d'une bonne bière locale, comme la Cuvée des Jonquilles, et vous pourrez dire que la Flandre n'a plus de secret pour vous !
Avis des membres sur ESTAMINET 'T RIJSEL
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Questions fréquentes :
m'avait été recommandé par des amis. Dans un cadre typique, de nombreuses
spécialités sont proposées. Je vous recommande la carbonnade flamande, un
régal. Et en apéritif, goûtez le Chuche Mourette, une liqueur de genièvre et
de cassis. Le tout avec un service sympa, accueillant et d'excellents
conseils.
Allez-y tôt ou réservez, l'endroit est connu et très apprécié des Lillois.