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Restaurant présentant une carte restructurée élaborée par le chef Clément Dupond-Moretti avec la plus pure tradition italienne.
Voilà une institution qui connaît une belle seconde vie entre les couteaux du chef Clément Dupond. Il y propose une carte restructurée avec, au menu : des antipasti à partager, toutes sortes de pâtes en guise d'entrées (des tagliatelles à la truffe et aux champignons de saison, tout simplement délicieuses !), des viandes et des poissons pour les plats, et des pizzas à la savoureuse pâte au levain naturel. Sans oublier des desserts gourmands pour finir en beauté ! Pour un véritable retour à la plus pure tradition italienne dans toute son authenticité !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TRAMONTANA RISTORANTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Qui a naturellement besoin d’un rafraîchissement, et la cuisine qui n’est pas mauvaise, mais qui aurait besoin d’un peu plus de finesse pour les plats cuisinés
Je souhaite être entendu par les repreneurs, car j’aimerais redevenir un client régulier, c’est ce que pensent des clients qui l’on fréquente durant ces 50 ans