MADAME KAL
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C'est un tout nouveau grand classique à Lille... Cette cantine met à l'honneur la cuisine réunionnaise à des tarifs très accessibles, avec une carte signée par des chefs originaires de l'île, dont Teddy Vaïtilingom ! Votre palais ne va pas en revenir. Commencez par Larak, le rhum arrangé de la maison. Enchaînez avec un rougail saucisse ébouriffant, ou bien un poisson coco parfumé à souhait. Il vous en faut plus ? Goûtez les samoussas ! Et s'il vous reste un peu de place après tout ça, craquez pour la brioche perdue façon baba au rhum ! C'est une vraie expérience gourmande, d'une qualité parfaite. L'occasion d'une belle découverte, ou de retrouver des saveurs typiques de La Réunion.
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