2024
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Restaurant installé dans les Halles de la Maillerie, proposant des plats qui subliment des truffes ultra fraîches.
Au sein des Halles de la Maillerie, le corner Balme connaît un succès retentissant avec ses plats qui subliment des truffes d'exception. Mais vous pouvez aussi vous aventurer dans l'antre de la Maison Balme, rue de la Monnaie ! On y retrouve leurs incontournables, dont leurs magnifiques coquillettes truffées. Et ce n'est pas tout : la truffe s'y invite aussi dans les œufs mimosa, dans les croque-monsieur, dans les poireaux vinaigrette, et même... dans le caramel beurre salé qui donne toute sa saveur à leur dessert à la brioche !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur MAISON BALME
Ouvert du mardi au vendredi de 11h à 14h et de 18h à 22h ; le samedi de 10h à 22h30 ; le dimanche de 10h à 15h. Carte : 35 € environ (entrée/plat/dessert).
Avis des membres sur MAISON BALME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La carte est courte donc bon présage. Tout ce que j'ai pris était bon... j'ai cependant du rajouter le supplément truffe car sinon le goût ne se sent quasiment pas.
Au final, et c'est peut petre mon regret, je trouve ça vraiment trop cher car les quantités ne sont pas énormes... et donc 22 euros pour des coquillettes jambon-fromage... ça fait cher. Surtout avec une carte aussi courte, dommage!
Mais sinon ce qu'on mange est bon, c'est des plats simples mais bien fait!
Questions fréquentes :
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l’endroit et le personnels sont aussi tres sympas, je recommande !!! ????????????