2024
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Restaurant installé dans les Halles de la Maillerie, proposant des plats qui subliment des truffes ultra fraîches.
Au sein des Halles de la Maillerie, le corner Balme connaît un succès retentissant avec ses plats qui subliment des truffes d'exception. Mais vous pouvez aussi vous aventurer dans l'antre de la Maison Balme, rue de la Monnaie ! On y retrouve leurs incontournables, dont leurs magnifiques coquillettes truffées. Et ce n'est pas tout : la truffe s'y invite aussi dans les œufs mimosa, dans les croque-monsieur, dans les poireaux vinaigrette, et même... dans le caramel beurre salé qui donne toute sa saveur à leur dessert à la brioche !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur MAISON BALME
Ouvert du mardi au vendredi de 11h à 14h et de 18h à 22h ; le samedi de 10h à 22h30 ; le dimanche de 10h à 15h. Carte : 35 € environ (entrée/plat/dessert).
Avis des membres sur MAISON BALME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Vous serez au paradis ;)
Vous n’aimez pas ? Pas grave, ils ont prévus un plat qui n’en comporte pas ????
Super équipe, aimable et souriant.
Les prix sont corrects.
L'endroit est très chouette, l'accueil est chaleureux, et le service rapide, même pour une ouverture!
Nous sommes venues le soir, où est proposé des plats à partager, à l'inverse du midi ils proposent une offre plutôt bistrot avec des plats à l'assiette.
Tout est proposé à base de truffe, et il y en a pour tous les goûts, de la personne qui aime un peu la truffe à ceux qui en sont passionnés.
Les plats sont raffinés, à base de produits frais, et de qualité.
Une partie épicerie est également proposée au rez de chaussée.
Bref, bravo à vous pour cette belle ouverture ! Nous reviendrons!