L'HERMITAGE GANTOIS
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Restaurant prestigieux offrant des desserts maison à Lille.
Au détour d'un couloir, si vous croisez un joueur de l'équipe de France de football ou la vedette du dernier film à l'affiche, inutile de vous pincer, vous êtes bien à l'Hermitage Gantois. Cet ancien hospice, devenu hôpital jusqu'en 1995, classé Monument historique, est aujourd'hui un des plus prestigieux hôtels de Lille. Et son restaurant, le H, est tout aussi prestigieux. Quatre menus vous proposent de découvrir le talent du chef, Steven Gitlemen. Des découvertes qui évoluent régulièrement : turbot à l'orange sanguine, langoustine et son Petit Suisse fumé, bœuf Waydu..., sans parler des fromages de la région, et des desserts maison comme l'étonnant pamplemousse à la crème d'Isigny et à l'avocat. Une table à la hauteur de ce grand hôtel.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'HERMITAGE GANTOIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cuisine raffinée, bien présentée.
Personnel aimable et souriant.