LA TERRASSE DES REMPARTS
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Restaurant à Lille proposant une cuisine de saison et une carte de plats avec diverses saveurs
Bienvenue dans un cadre enchanteur et reposant. Installé à l'intérieur même de la porte de Gand, le restaurant offre un havre de calme et de verdure dans des tons de bois, briques, poutres apparentes. Le chef Bruno Suppa et son épouse proposent une cuisine en rapport avec les saisons, et les inspirations du moment. Ainsi, le menu Les Yeux Fermés, porte bien son nom pour ceux qui veulent se laisser surprendre par le chef ! La carte affiche une grande diversité de saveurs, avec par exemple un œuf poché au foie gras, un jambon patanegra à la roquette et parmesan, un dos de cabillaud au fenouil braisé ou encore une souris d'agneau aux abricots et amandes accompagnée d'une semoule, l'idéal pour les plus affamés des gourmets. Tous les plats sont admirablement présentés, les saveurs fines et les matières premières de qualité font du repas un moment gustatif précieux. La carte de vins très fournie complète à merveille celle des plats proposés. Un service de qualité accompagne harmonieusement cette cuisine raffinée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TERRASSE DES REMPARTS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Côté cuisine nous avons pris le menu à 42 €, pour ma part j'ai pris l'oeuf en cocotte au foie gras, un régal. Pour le plat principal j'ai choisi le filet de boeuf, je suis tombé sur l'un des meilleurs morceaux de bœuf de ma vie. Un délice ! Et pour conclure j'ai pris un plateau de fromages. J'hésite toujours à prendre du fromage dans un restaurant car c'est quitte ou double. Ce fut un choix gagnant car tous les fromages présentés étaient d'une grande qualité !
Je recommande évidemment cette adresse à tous les amateurs de bonne cuisine et d'endroits exclusifs !
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Questions fréquentes :
allant du cadre, au service de qualité et, évidement, une cuisine savoureuse et gourmande...
leur pata negra est a tombé et leur filet de boeuf est un régal. .. vivement que je teste la suite :)