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Restaurant proposant une cuisine inventive et généreuse à Lille.
Une fois gravies les quelques marches qui séparent le rez-de-chaussée de la salle à manger, nous sommes surpris par l’architecture de la belle bâtisse typique du Vieux-Lille. Le décor allie de vieux cadres superbes et de jolies poutres apparentes. Depuis 1989, le couple Coué y accueille les clients et leur propose une gastronomie inventive et une cuisine généreuse. Restaurant gastronomique, le Lion Bossu a été labellisé Euro-Toques. Les entrées sont variées et excellentes, notamment la déclinaison de saumon ou le risotto à l'encre de sèche. Bien préparés, les plats jouent avec vos sens et s'accompagnent d'une belle carte des vins. Au menu : aiguillettes de pluma Ibérique, poivrade royale et méli-mélo de petits légumes sautés du moment ; poêlée de St Jacques, huile de noisette à la salsa de truffe ; ou noix d'entrecôte Uruguay "grainfield". Les amateurs de sucré apprécieront les inventions, notamment les fagots de nems au chocolat et caramel Pierrot Gourmand et le sabayon au Limoncello, riz au lait, crémeux citron et fruits rouges.
Avis des membres sur LE LION BOSSU
Ce n'est pas rien si c'est un Gault & Millau depuis les années 90 !