SOLANGE MARGUERITE ET LES AUTRES

Ma nouvelle adresse préférée du vieux Lille ! Très bel endroit, un vrai nid, loin du bruit et de l’agitation du centre ville. Déjeuner simple mais produits excellents et assiettes appétissantes ! La boutique est incroyable, les marques proposées sont pour la plupart inédites à Lille. Je recommande +++

Je suis allée chez Solange pour boire un café. Le lieu est plaisant, j’ai été très bien accueillie par une jeune fille lors du déjeuner. Le concept est abouti et chaque pièce est bien pensée. Le choix de la carte est large, bien que coûteux mais les produits sont de qualité. La boutique propose des larges gammes de produits avec un prix exorbitant mais ici encore ce n’est pas le soucis ; les pièces sont encore une fois des pièces de qualité. Sur la qualité des pièces , des produits , du merchandising je ne trouve rien à redire.

Cependant, en ce qui concerne l’accueil en boutique : par où commencer. J’ai été très surprise par l’accueil et extrêmement déçue. Habituée aux endroits de luxe , je n’ai aucunement retrouvé si ce n’est 1% du standing et de l’amabilité demandée et requise lorsqu’une boutique propose une gamme comme celle la. Même pas un bonjour de la part d’Agatha , ni même un en revoir. Les essayages se sont déroulés sans le moindre conseil ou alors gentillesse ou ne serait ce bien séance de sa part. Si j’avais voulu un service de cette qualité je me serais rendu à euralille. Je ne sais pas ce qui est le plus choquant : de savoir qu’Agatha trie ses clients en fonction de leur portefeuille ou de voir qu’elle souhaite atteindre un public haute gamme alors qu’elle n’est pas disposée à proposer les services requis , si ce n’est qu’un simple bonjour.
Tout simplement déçu, je ne reviendrais plus dans ce lieu qui est pourtant sympathique.
En résumé , à fuir si vous souhaiter profiter d’une expérience client hors paire (ou alors profiter de l’expérience de pretty woman), à visiter si vous souhaitez profiter d’un bon petit plat ou boisson en terasse.

Cantine :

Très bon accueil par la dame blonde, mais le plat manquait d’amour et d’harmonie… l’assiette marguerite était un assemblage d’ingrédients posés de la sorte… le prix exorbitant soulève alors quelques problématiques :
Le prix de la salade est-il si en hausse pour qu’une assiette à moitié remplie de celle-là tourne autour des 17€ ?
Quid des crackers qui se battent au beau milieu de l’assiette ? Et du « houmous » qui semblent sortir d’une conserve et qui reste pâteux…
Passons au dessert, « yaourt fouetté aux fruits de saison »… joli contenant en verre qui remplace subtilement le pot en plastique tout droit sorti du réfrigérateur… vu en live sous mes yeux… c’est dommage. Et là encore le haut prix était au rdv… Ve n’est pas si compliqué de travailler un yaourt battu avec un peu de sucre et beaucoup d’amour !
Le chef a-t-il besoin d’un passage express de Philippe Etchebest ? Ou d’un cabinet de conseil en restauration car il est clair que la qualité globale n’est pas au rdv des tarifs proposés. Tarifs qui pourraient se justifier avec une remise en question de la carte qui reste néanmoins originale.
En somme, perplexe et sentiment d’avoir été dupé… navrant & désespérant pour ce beau lieu.
Commentaire qui sera modifié si quelques explications sont reçues de la part de Solange, Marguerite & les autres.

Très bon petit restaurant

Un accueil super top, ambiance très décontractée dans un cadre reposant, j’ai trouvé le repas très bon en les portions parfaites, bref je recommande !