Résultats Bistrot et brasserie à Lille

LA PART DES ANGES

Bistrot - Brasserie €€
3.7/5
3 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
50, rue de la Monnaie, 59800Lille, France
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2024
Recommandé
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Restaurant pour les amateurs de vin proposant une carte originale et savoureuse à Lille.

Voilà bientôt 20 ans que la Part des Anges fait battre le cœur et les papilles des amateurs de de vin et de bonne chère à Lille. Et ce n’est pas près de s’arrêter, car depuis quelques mois, le restaurant s’est alloué les services d’un maître en la matière : le chef étoilé Guillaume Thuin, anciennement aux commandes de la Table des Jardins à Bois-Grenier. En association avec le chef pâtissier Christophe Schrevelle, et le sommelier de la maison, il élabore une carte originale et savoureuse qui se renouvelle sans cesse. Au menu ? De superbes pièces de viande, des poissons légers et savamment travaillés… il y a tant de saveurs à découvrir ici. Parmi elles, vous aurez peut-être l’occasion de goûter un filet de saumon à l’oseille accompagné de spaghettis de courgettes ou bien encore un filet de canette accompagné de feta fumée et de risotto d’épeautre. Tout ceci arrosé bien sûr des meilleurs vins. Côté sucré, c’est là encore une cascade de saveurs avec le macaron crémeux maison au chocolat et ses fruits rouges frais ou bien la panna cotta à la vanille accompagnée d’une fraîcheur de fruits rouges et de ganache montée au chocolat blanc. Le dimanche c’est jour de plancha ! Tout est à déguster à la plancha. Et quand les beaux jours reviennent, rien de tel qu’un petit verre de vin et une plancha à déguster entre amis et en terrasse ! Mais la Part des Anges ce n’est évidemment pas qu’un restaurant, c’est aussi un bar à vin et un caviste chez qui vous pourrez retrouver les nectars dégustés pendant votre repas. Une adresse déjà incontournable qui risque fortement de devenir culte !

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Avis des membres sur LA PART DES ANGES

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J’adore me rendre à cet endroit le dimanche midi.
Ce bar à vin est situé à quelques pas du marché de la place du concert, je vous conseil de vous y installer en terrasse ( si le soleil veut bien sourire ) pour y déguster un bon verre de vin accompagné d’un plateau de fromage ou de charcuterie ( ou les deux ! ).
C’est un peu cher pour mes moyens mais ça en vaut vraiment la peine !
brunette139
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une adresse incontournable pour les passionnés de vin comme moi. Dégustation de grands crus, ceux-ci accompagneront parfaitement les bons plats qui sont servis à cette adresse.

Je me souviendrais toujours de la première fois où j'ai mangé dans ce restaurant/bar à vin, ce dessert à base de chocolat que j'avais découvert avec un verre d'un vin portugais aux arômes de cerises... un délice !!
Accueil chaleureux, service très satisfaisant.
Très bon vin pour un prix raisonnable et assiette copieuse et de qualité dans une ambiance agréable.

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Questions fréquentes :

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LA PART DES ANGES se situe au 50, rue de la Monnaie , 59800 Lille
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