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Restaurant à l'ambiance musicale proposant une cuisine avec des combinaisons d’arômes et de textures étonnantes.
En cuisine, Florine vous surprend avec des associations de saveurs et textures originales comme avec son maquereau à la flamme, crème de poivron et petit épeautre acidulé ou ses gourmandes assiettes à partager. Ses propositions sont étonnantes, très belles et délicieuses. Goûtez sa mousse au chocolat, avec fruits rouges et graines caramélisées, vous nous en direz des nouvelles ! Côté bar, Frédéric qui vous fait voyager avec ses dons de mixologue à réveiller les morts. Le lieu est lumineux, l’ambiance musicale parfaite, l’accueil chaleureux… Que demander de plus ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRIGAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ce midi, j’ai eu le plaisir de déjeuner chez Brigand avec ma maman. Nous avons goûté les deux entrées qui étaient délicieuses : brochette de cuisses de poulets et focaccia ricotta et chou kale. Pour le plat, nous avons opté pour le risotto verde, olives noires et pecorino et là encore, ce fut un régal.
Nous avons accompagné notre repas de vin blanc, Guet apens pour ma maman et Bordeaux blanc du paysan pour moi.
Le service est parfait, rien à redire.
Quant au lieu, Brigand le midi c’est tellement agréable, la lumière est douce, propice à la discussion et nous avons passé un moment très doux !