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Restaurant convivial où le chef réalise une cuisine créative et raffinée, aux produits sélectionnés et aux influences marines.
Pureté, c'est l'alliance parfaite de l'excellence et de la simplicité. Le chef Gérald Guille y élabore une cuisine créative, pleine d'émotions, et sélectionne rigoureusement ses produits pour respecter leur particularité et surtout leur saisonnalité. Il a à cœur de laisser s'exprimer de belles influences marines, que ce soit dans les poissons ou crustacés parfaitement cuisinés ou dans les épices, plantes et algues qui subliment ses plats d'une grande beauté. Raffinement, partage et convivialité sont les valeurs de Pureté. Un délice conceptuel comme gustatif !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PURETÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J’en garderai un souvenir extraordinaire
Le menu en 6 services ainsi que les mise-en-bouches et les mignardises furent un sans faute. C'était tout simplement parfait.
Tout est maîtrisé, un merveilleux équilibre de douceur, de peps, de constrates, de textures...
Merci encore à toute l'équipe pour ce moment.