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Restaurant au cadre sublime situé à Lille où la cheffe Olivia Provoyeur laisse s'exprimer une gourmande créativité.
Ce n'est pas un hasard si cette table gastronomique installée dans un hôtel particulier du XVIIe siècle élégamment décoré par Constance Houzé fait autant parler d'elle. En cuisine, la cheffe Olivia Provoyeur laisse s'exprimer une gourmande créativité aux détails aromatiques étonnants, comme avec cette entrée de tataki de thon rouge aux asperges et au porto, ce plat de suprême de volaille au vin jaune, ou encore ce dessert fraises, basilic et rhubarbe. Un mélange d'influences réussi et sublimé par d'excellents vins sélectionnés par Alexandre Dathy. Simplement fantastique !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE 49R
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir
Mention spéciale, au petit bonhomme à l’entrée dont l’accueil et la patience est pitoyable.
Service attentionné et chaleureux.
Une superbe carte des vins, à prix très correct (ce qui de plus en plus rare de nos jours) et une qualité des plats irréprochable. Le chef a pu s'adapter à nos demandes, les plats sont bien présentés, à base de produits frais , un délice, une très belle découverte
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Questions fréquentes :
Accueil chaleureux et à l'écoute de ses clients. Nous y revenons régulièrement et y avons organisé un événement en privatisant l'espace bar.
Je recommande.