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Restaurant situé dans le Vieux-Lille pour déguster de bonnes petites choses à partager en toute convivialité.
Bienvenue chez Damien Laforce (et Marcel, son braque de Weimar) ! Le jeune chef défend une cuisine engagée, mais surtout gourmande et abordable ! Tout est parti de son envie de partager l’histoire et les trésors du patrimoine des Flandres dans des plats profondément ancrés dans le terroir. Adepte de la chasse et de la cueillette, Damien Laforce sait aussi mettre en valeur des trouvailles uniques. Avant le repas, le chef a également imaginé un espace, l’avant-comptoir, où l’on peut déguster de bonnes petites choses à partager en toute convivialité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BRAQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
En 2 mots : au top.
Allez-y laissez vous séduire vous ne serez pas déçu.e.s
PS: mention spéciale pour Audrey et son service avec un beurre excellemment barraté par ses soins.
Des ami.e.s belges de Bruxelles qui reviendront sans hesiter
Le braque ne est plus singulier Atos la rejoint
Merci pour ce moment de belle cuisine