RESTAURANT SÉBASTOPOL
Restaurant où le chef mise sur des alliances terre-mer, avec des produits frais, locaux et de saison, bière et café proposés.
A la tête du Restaurant Sébastopol, le chef Anthony Dorard vous réserve bien des surprises avec sa carte courte renouvelée chaque jeudi. Il excelle indéniablement dans les alliances terre-mer, comme avec sa daurade rôtie sur peau, chorizo, patates douces, broccoletti et crème de petits pois. Côté desserts, il innove ou réinvente brillamment des classiques, comme le prouve son incroyable mille-feuille au feuilletage caramélisé, crème vanille, praliné pistache/fleur de sel et caviar de framboises.
De la bière apéritive au café digestif, vous passez en mode locavore !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT SÉBASTOPOL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.