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Adresse à Domme servant un gâteau au noix traditionnel et aux produits locaux, des crêpes et des salades maison.
À Domme, au cœur du Périgord Noir, il nous arrive d'avoir des "Idées à la noix". Cette fabrique artisanale fait revivre le gâteau aux noix traditionnel, confectionné sur place avec des produits locaux (mention du jury du concours des saveurs 2023). On y déguste aussi avec gourmandise des crêpes salées à la farine de sarrasin bio. Oui, parce que cette famille pratique une cuisine ancestrale en accord avec les enjeux d'aujourd'hui. Des crêpes nourrissantes, se rapprochant plus des bourriols pour les connaisseurs, vous seront servies agrémentées de mets succulents.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DES IDÉES À LA NOIX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J'ai récemment eu le plaisir de déguster une délicieuse bourriol à la crêperie, accompagnée de deux œufs fermiers frais. La farine utilisée, une mouture 110, a donné à la bourriol une texture à la fois souple et légèrement croquante, ce qui en a fait un véritable délice. Le mariage des saveurs était parfait, et chaque bouchée était un pur plaisir.
En dessert, je me suis laissé tenter par le fameux gâteau aux noix, et il a dépassé toutes mes attentes. Chaque morceau était simplement succulent, confirmant sa réputation bien méritée.
Le cadre de la crêperie est charmant, et j'ai été accueilli chaleureusement par un gros chat adorable. Le service était impeccable, avec une équipe attentionnée et sympathique.
En résumé, je recommande vivement cette crêperie pour une expérience culinaire inoubliable. Je reviendrai à coup sûr pour savourer encore plus de délices. ????????????️
Très bel environnement, très bonne cuisine (nous sommes mêmes revenus pour le goûter !) et une super serveuse qui a pris le temps de nous expliquer l'histoire de la crêperie, de ses "crêpes salées" et qui a fait en sorte de nous faciliter ce moment de repas avec nos bébés de 4 mois. Encore merci!
Nous repasserons sans hésiter !