2025
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Restaurant offrant une cuisine fusion, d'inspirations asiatiques et d'Amérique du Sud, un bon plan pour un vrai voyage gustatif.
Installé dans sa cuisine ouverte, le jeune chef Tony vous propose une cuisine mêlant des inspirations asiatiques et d'Amérique du Sud. Produits de la mer (poulpe grillé à la crème de maïs, Piquillos, huile herbacée et estragon), de la terre (burrata crémeuse, crème de butternut coco, marrons grillés et noisettes) ou desserts (fraises marinées, chantilly pistache, poivron rouge et Kasha grillé), tous les plats sont maîtrisés et présentés avec élégance. La jolie terrasse à l'abri des regards vous offre un moment d'évasion en plein centre-ville de Châteauroux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur PLUM
Ouvert le mardi et le mercredi de 19h à 21h30 ; du jeudi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30.
Message de la direction
**Découvrez le restaurant Plum à Châteauroux : une expérience culinaire inoubliable**
Situé au cœur de Châteauroux, le restaurant Plum vous invite à savourer une cuisine raffinée et créative. Avec une ambiance chaleureuse et contemporaine, cet établissement est l'endroit idéal pour un déjeuner entre amis ou pour un dîner romantique.
Le chef castelroussin Tony Laurent-Perrot met un point d'honneur à proposer une cuisine minute, ouverte sur la salle pour saluer ses convives. Il utilise des ingrédients frais et de saison, le plus souvent en provenance de producteurs locaux. Vous pourrez déguster une cuisine créative, d'inspiration asiatique ou d'Amérique du Sud.
Le maitre mot du restaurant Plum est la convivialité, aussi, le chef et son équipe vous proposent de choisir plusieurs assiettes à partager.
Ne manquez pas de goûter les cocktails maison, réalisés avec des fruits et légumes frais.
Le restaurant Plum propose également une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner vos repas, ainsi qu'un service attentionné qui rendra votre expérience encore plus agréable.
En été, la terrasse du restaurant Plum offre un véritable voyage hors du temps, laissant à penser que vous serez en vacances à la plage. Que vous soyez un habitant de Châteauroux ou un visiteur de passage, le restaurant Plum est désormais un incontournable de la gastronomie locale.
Pensez à vite réserver votre table, par téléphone uniquement.
Restaurant Châteauroux / cuisine moderne à partager / bonne table / table gourmande / cuisine fusionAvis des membres sur PLUM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une belle déco, joli espace, accueil chaleureux.
Une carte qui annonce de la fraîcheur et des produits de saison, fait maison biensur
Les assiettes sont belles et bien remplis.
Les saveurs sont là, subtiles pour certaines d'autres plus surprenantes.
Les légumes sont sublimés mais les bons mangeurs sortent rassasiés!
Ne pas manquer de gouter les frites !
Je conseille vivement.
Merci au chef pour sa sympathie.
De très belles assiettes joliment cuisinés par le chef, une belle aventure gustative.
Un très bel établissement qui propose une belle carte. Des produits travaillés, du goût et un joli dressage.
Questions fréquentes :
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