A quelques minutes d'Argenton-sur-Creuse, Le Petit Roy est bonne adresse. Tout d'abord, le cadre est apaisant, la terrasse extérieure de 100 mètres carrés se trouve juste au bord de la Creuse, nichée dans un espace verdoyant. L'été, des concerts (jazz manouche, swing musette, chanson française, hard rock..) sont organisés et le dîner prend des airs de fête alors qu'aucun supplément n'est demandé. A l'intérieur, l'espace est lumineux, cosy et fonctionnel. A l'ardoise, un large choix de viandes fondantes et de poissons sublimés par des épices douces et des saveurs florales. Un des secrets de Robert Detilleul, le chef de ce restaurant, c'est la cuisson basse température qui lui a été enseignée par Joël Robuchon. Cette technique lui permet d'attendrir les chairs, de conserver toutes les saveurs et de préserver surtout toutes les qualités nutritives de ses produits. Les producteurs locaux sont sollicités et les plats sont délicieux. Petit bémol pour les desserts, moins fins que le reste de la carte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PETIT ROY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bravo, c’était vraiment très bon !!
Je reviendrais.
Contrairement à beaucoup de commentaires qui concerne l attente entre les plats et la prise de commande, nous rien à dire à ce sujet.
Je recommande le café gourmand.
Quelques petites erreurs de commande, dommage !
David