LE MIEL NOIR
Miel - Confiture
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2024
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2024
Paul Thirion originaire de la région parisienne s'est piqué du miel en fabricant des ruches quand il était Compagnon du devoir. Il part au Chili puis en Italie pour découvrir à grande échelle le métier d'apiculteur. Il débarque ensuite en Périgord et il installe ses premières ruches. Il en a aujourd'hui 400 et il compte aller jusqu'à 500. Pourquoi le miel noir ? Tout simplement parce que l'abeille du pays c'est l'abeille noire. La production de miel est variée : fleurs de printemps, bruyère Erica, bourdaine, arbousier, callune, verveine, etc.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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LE MIEL NOIR se situe au Les Penauds , 24400 Eglise-Neuve-D'Issac
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