RESTAURANT JACQUES-COEUR
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Bien sûr, entre ses tentures et ses boisieries, le cadre est luxueux, très Grand siècle. Et pour cause, ce château date du XVIIe siècle pour son architecture actuelle. Mais le restaurant doit son nom au grand argentier de Charles VII, qui avait racheté au XVe siècle le précédent édifice sur lequel celui-ci fut édifié. Côté table, la carte propose des produits frais et de saison, cela va de soi dans ce registre. Mais elle fait figurer aussi des produits de la région - volaille, fromage de chèvre, fruits rouges, confiture de coquelicot - ce qui est toujours fort apprécié.
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Avis des membres sur RESTAURANT JACQUES-COEUR
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