LE P'TIT BATEAU
Aux fourneaux le chef Alban Trifigny et aux desserts Juliette Pinard mettent toute leur passion de la cuisine au P'tit Bateau. Une décoration soignée dans un cadre authentique font corps avec l'harmonie des goûts et la justesse des cuissons, que ce soit pour la biche snackée, le veau cuit basse température, chacun dans leur propre jus ou le poisson de Loire avec son risotto d'épeautre et fumet de poisson. Les fromages sont soigneusement sélectionnés. Enfin, côté desserts, Juliette est créative : baba Gaulois, chou farci ou tartelette vanille café.
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Questions fréquentes :
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tres bon accueil