L'ENTREPÔT - LE SANIBEL
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Il y a une bonne ambiance dans ce restaurant que l’hôtel Sanibel surplombe. Se cantonnant à quelques spécialités telles l’andouillette grillée ou à la moutarde, la bavette à l’échalote, le steak tartare maison ou le suprême de volaille à la crème, mais aussi à des salades dites géantes (montagnarde, landaise, chèvre chaud, fermière), vous l’avez deviné, cette brasserie sympathique cultive une cuisine simple, rapide, fraîche et c’est ce qui donne envie d’y aller. Remercions l’Entrepôt de ne pas avoir choisi la carte du « trop-diversifié-qui-nous-fait-ensuite-regretter », ce qui nous permet de ne pas avoir l’embarras du choix, de comprendre rapidement que nous sommes dans le frais et d’accompagner le plat de résistance avec une entrée ou un dessert, tous deux proposant d’excellents supports basiques archi reconnus – mais toujours agréables et rassurants –, de la cuisine française. Déjeuner ou dîner franchouillard, de temps à autre : pourquoi pas !
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