CHAT NOIR CHAT BLANC
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Qui n’a pas vu l’onirique film d’Emir Kusturica ayant pour titre Chat noir, chat blanc ? Car il est entendu que ce restaurant rend un hommage discret à ce cinéaste avec ce clin d’œil quant à son appellation. Question espace, nous sommes très à l’aise et de suite on oublie que nous sommes dans la zone industrielle de la Chapelle… Ici, on s’accommode de tout, car les formules qui en témoignent sont généreuses tant dans l’assiette que dans le porte-monnaie. De surcroît, ce qui nous ravit est la fraîcheur de tous les plats uniquement composés avec des produits de saison. Cette cuisine simple et assurée donne naissance à toutes éventualités culinaires préparées chaque jour et devant nous (on a un point de vue sur les cuisines, à noter, tout de même…). La carte est variée, d’autant que pour le midi, s’il n’y a pas émeute, il y a foule. Le soir est pour les connaisseurs et ceux qui veulent se détendre. Soit donc, par exemple, des gambas poêlées à la vodka, de la souris d’agneau à la lavande, un hamburger chat noir ou chat blanc, un médaillon joue de bœuf sauce ravigote, etc. Le soir, ce sont les vendredis et samedis qui sont les plus prisés avec leurs animations variées consacrées à la Salsa, au karaoké, aux années 1980 ou aux rencontres de célibataires. Il y a aussi la possibilité de privatiser le restaurant pour des repas d’affaires ou d’autres célébrations de toutes sortes.
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