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Restaurant servant une cuisine bistronomique créative et raffinée, aux influences asiatiques et signée par le chef Mathieu Aubrée.
Aux confins de la Dordogne et de la Charente, le restaurant Les Cluzeaux séduit les amateurs de cuisine bistronomique. Aux fourneaux, le chef Mathieu Aubrée, fort de ses années passées en Asie, sublime les produits locaux en mêlant saveurs du terroir et influences asiatiques avec créativité et finesse. Sa carte évolutive, dictée par les saisons, propose des plats raffinés et audacieux, toujours en quête d'équilibre et de surprise. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, l'expérience est à la fois sensorielle et gourmande où tradition et modernité se mêlent.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES CLUZEAUX RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Absolument délicieux et savoureux
Beaucoup d'émotions dans les saveurs et magnifique présentation niveaux assiette
Et service agréable