LA LAURENDIÈRE
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Agréable étape bénéficiant d'une cuisine française gastronomique recommandée avec des desserts
Cuisine française gastronomique recommandée et félicitée par une assiette dans le guide Michelin, La Laurendière, dirigée par Nadège et Eric Bouton, est une agréable étape à Olivet pour qui veut déjeuner ou dîner d'une manière plus épurée et sera friand de saveurs nouvelles et authentiques. Toutes les cinq semaines, la carte change, ce qui n'est pas pour nous déplaire, on hésitera entre des langoustines poêlées aux asperges, un filet de rouget barbet, un faisan rôti à la crème et aux oignons rouges ou un canard sauvage aux griottes. Le chariot de fromages, subtilement aménagé et les desserts élégants, n'en méritent pas moins. La cave est subtile et superbe. À noter : l'emporter est possible.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA LAURENDIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Aucun flops mais des tops : la cuisson parfaite du turbot et des langoustines, tous deux fondants , la carte des vins toujours aussi variée avec de vieux millésimes, l’extreme gentillesse du personnel.
On n’attendra pas quelques années pour revenir!