LE GALAVAR
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Le Galavar, proviendrait du patois occitan signifiant joyeux et gourmand ! C'est bien la carte que propose cet établissement discret niché dans les Halles-Châtelet doté d'une décoration simple faisant honneur au bois avec un côté street art sur les murs. Pancakes moelleux, œufs brouillés, œufs bénédictes, wraps, gravlax de saumon, galette de pommes de terre, fromage de chèvre, accompagnés d'un jus de fruits frais, nous pouvons le dire : le brunch est là. Les portions sont généreuses, le service est attentif, les produits sont de saison, l'ambiance est justement très Galavar... Un excellent moment de détente culinaire, quelque peu pantagruélique, vous attend. Du punch dans le brunch !
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Avis des membres sur LE GALAVAR
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