L'HIBISCUS
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Pour les passionnés de bonne chère, rapidement, L'Hibiscus est devenu l'un des restaurants les plus prisés d'Orléans. La Chef, Céline Lefebvre, tient son restaurant avec un incroyable sens du détail. À la carte : trois entrées, trois plats, trois desserts : une carte volontairement réduite et renouvelée chaque mois. Des produits de saison accommodés avec raffinement. Homard, rognons de veau, magret de canard, joue de bœuf, lotte, dôme de chocolat, macaron crémeux... C'est de la composition picturale, de la mise en œuvre hors du commun dans une chorégraphie de couleurs rehaussant en valeur l'ingrédient. Son inventivité et la finesse de ses plats en font de véritables régals pour le palais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'HIBISCUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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