MAGA
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MAGA (MArine & GAuthier) est un restaurant de 20 couverts, tenu par un jeune couple de cuisiniers qui établissent ensemble leurs cartes du midi, et réalisent la mise en place à deux. Ils utilisent des produits français (à 90%), frais, de saison, locaux et qualitatifs, privilégiant des produits de pleine terre, issus de la pêche de ligne ou petits bateaux… Pour les vins, les petits producteurs et le commerce local sont entièrement favorisés. Allons-y pour des tagliatelles de céleri rave et estragon ainsi que des Saint-Jacques "topinambourisées", et "succulons" la ganache chocolat & orange... Autrement dit, une cuisine simple, de saison et florale qui procure de l'enchantement...
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Avis des membres sur MAGA
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