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Les Pains de Baptiste en lieu et place de feu Aux Pains des Lys est une boulangerie qui perdure depuis 1930. Bientôt centenaire, son pain fabrication maison fait honneur à l'art de la boulange et les modernes de la mie encroûtée indigeste n'ont qu'à bien se tenir... Ici le pétrissage est travaillé avec des farines brutes et des levains naturels. L'équipe de Baptiste est préoccupée par l'impact nourrissant et la digestibilité de toute la chaîne de panification. Sa fidèle clientèle l'en remercie d'autant pour ses boules croustillantes au levain que ses croissants fondants et ses tendres sandwichs aux grains de pavot. Le Pavlova ravit les yeux et les palais. Bref, en un mot, un seul : Exquis !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES PAINS DE BAPTISTE
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