LA SCALA
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Hôtel réalisant des plats de la cuisine française, des poissons et des viandes rouges
Avec sa générosité toute méditerranéenne, le chef Dominique Zaffora partage son goût pour la cuisine en mêlant des spécialités de sa terre d'origine, notamment ses fabuleuses pizzas, lasagnes maison et son tiramisu, auxquelles sont venues s’ajouter des plats typiques de la cuisine française, poissons et de viandes rouges. En été, ce restaurant moderne installé dans un hôtel récent aux murs bois, vous laissera profiter de sa grande terrasse (capacité de 60 places), à l’ombre des marronniers. Et si, toutefois, vous étiez de passage à Pithiviers un jour de pluie, arrêtez-vous quand même. Car comme la grande majorité des Italiens, Dominique Zaffora a du soleil dans la voix.
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