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LA DUENA PAELLA

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58, Rue d'Alleville, 45140Saint-Jean-De-La-Ruelle, France
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2024
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L'authentique appellation de ce food truck est La duena paella de Lelo y de Lela ! Tout un programme mais surtout un choix volontairement restreint qui ouvre des perspectives nutritives festives : la paella dite de Valenciennes et le poulet braisé. Les hot-dogs et les merguez sont aussi de la partie, côté sandwiches. Une spécialité de pommes de terre à la chair toujours scrupuleusement choisie et dont la cuisson à la braise leur donne ce goût rare et particulier. Mariage impeccable avec le poulet labellisé. L'eau à la bouche comme diraient nombre d'habitués, désormais, entièrement satisfaits. Faut dire que Virginia et Jaouad sont extrêmement professionnels et adorables ! Un vrai régal !

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LA DUENA PAELLA se situe au 58, Rue d'Alleville , 45140 Saint-Jean-De-La-Ruelle
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