Résultats Restaurant de cuisine française à Blois

ASSA

Cuisine française €€€
4.9/5
122 avis
Fermé - Ouvre à 12h15 Horaires

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189, quai Ulysse-Besnard, 41000Blois, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant pour un inoubliable voyage entre France et Japon avec des produits de la nature frais et locaux

L'union entre un natif de la Mayenne, Anthony et sa compagne Fumiko était aussi improbable que celle de leurs cuisines est réussie. Anthony s'est formé dans de nombreux restaurants étoilés et c'est dans l'un d'eux qu'il a rencontré Fumiko, passionnée de pâtisserie. C'est ainsi que l'élégance japonaise s'est mariée à la gastronomie française. Chaque assiette devient une œuvre d'art, d'abord pour les yeux et ensuite pour les papilles jusqu'au dessert concocté par Fumiko qui vous fera découvrir que diététique ne rime pas avec diète, mais avec gourmandise.

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Avis des membres sur ASSA

4.9/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Mathilde C.
Mathilde C.
Visité en août 2023
Nous étions 4 et nous avons vécu un voyage culinaire exceptionnel. Un véritable plaisir pour les papilles apportant des explosions de plaisir à notre cerveau. Une très belle equipe.
Christian b.
Christian b.
Visité en août 2023
Une table exceptionnelle à faire une fois dans sa vie...
Ludo M.
Ludo M.
Visité en août 2023
Une adresse incontournable de la gastronomie en région Centre ! Cette cuisine orchestrée de mains de maîtres par Anthony et Fumiko nous plonge dans un univers mêlant les produits du terroir ligérien aux saveurs asiatiques. La cuisine est précise, maîtrisée, et chaque assiette est sublimée par un visuel contemporain et une très belle mise en scène. La salle offre un très beau panorama sur la Loire, les serveurs sont disponibles mais toujours dans la discrétion. Une carte des vins à la hauteur des plats proposés. A découvrir les yeux fermés ..
Céline C.
Céline C.
Visité en août 2023
Un voyage entre poésie et gastronomie.
C'est la seconde fois que nous venons et la magie à opéré une nouvelle fois
Nuredin A.
Nuredin A.
Visité en août 2023
Magnifique restaurant. Service très attentionné. Cuisine créative, utilisant des produits de la région et mélangeant l'oriental et le contemporain. Un endroit absolument fantastique.

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ASSA se situe au 189, quai Ulysse-Besnard , 41000 Blois

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:30 - 20:15
Jeudi
19:30 - 20:15
Vendredi
12:15 - 13:00 et 19:30 - 20:15
Samedi
12:15 - 13:00 et 19:30 - 20:15
Dimanche
12:15 - 13:00 et 19:30 - 20:15
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