Résultats Restaurant de cuisine française à Blois

ASSA

Cuisine française €€€
4.9/5
122 avis
Fermé - Ouvre dans 41 minutes Horaires

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189, quai Ulysse-Besnard, 41000Blois, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant pour un inoubliable voyage entre France et Japon avec des produits de la nature frais et locaux

L'union entre un natif de la Mayenne, Anthony et sa compagne Fumiko était aussi improbable que celle de leurs cuisines est réussie. Anthony s'est formé dans de nombreux restaurants étoilés et c'est dans l'un d'eux qu'il a rencontré Fumiko, passionnée de pâtisserie. C'est ainsi que l'élégance japonaise s'est mariée à la gastronomie française. Chaque assiette devient une œuvre d'art, d'abord pour les yeux et ensuite pour les papilles jusqu'au dessert concocté par Fumiko qui vous fera découvrir que diététique ne rime pas avec diète, mais avec gourmandise.

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Avis des membres sur ASSA

4.9/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Olivier J.
Olivier J.
Visité en août 2023
Excellent restaurant. Cuisine d'un exquis équilibre et d'une parfaite maîtrise. Cette alliance franco -japonaise est un voyage à elle seule. Bravo.
Marine J.
Marine J.
Visité en août 2023
Restaurant exceptionnel et au delà des nos attentes d'année en année...
Ne changez rien ! Tout est incroyable !
Le repas, le tempo du service et les découvertes gustatives...
(Le trio de foie gras nous a manqué cette fois ci ????, on sera obligé de revenir..)
clémence H.
clémence H.
Visité en juillet 2023
Expérience culinaire inégalable à ce jour
Cécile M.
Cécile M.
Visité en juillet 2023
Il y a des dîners qui relèvent d'une expérience incroyable. Celui chez ASSA à été un voyage unique, mélange de cuisine française et de fortes inspirations japonaises. Les plats proposés sont une variation autour d'un met, local très souvent (ex,, poisson de la Loire qui borde le restaurant), et ce, dans une explosion de saveurs inouïe.
La présentation est superbe et créative. Le service est efficace et agréable. La carte des vins pourra satisfaire tous les goûts (près de 1000 références...). Soirée inoubliable.
oui n.
oui n.
Visité en juin 2023
Super dîner. Très bons produits, menu très inspiré, service impeccable.
Si vraiment il fallait reprocher quelque chose ce serait la devanture qui n'est pas très attractive, mais bon on y va pour manger et pas regarder l'enseigne :)

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ASSA se situe au 189, quai Ulysse-Besnard , 41000 Blois

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:30 - 20:15
Jeudi
19:30 - 20:15
Vendredi
12:15 - 13:00 et 19:30 - 20:15
Samedi
12:15 - 13:00 et 19:30 - 20:15
Dimanche
12:15 - 13:00 et 19:30 - 20:15
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