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Restaurant, avec un bar animé, offrant une cuisine revisitée par le chef Mukai Hiroshi dans l'orangerie du château de Blois.
Bien connu des Blésois, Patrick Paulus s'est installé dans les magnifiques locaux de l'orangerie du château. Il a su transformer ce lieu exceptionnel en y apportant une décoration recherchée. La partie restaurant confiée au chef Mukai Hiroshi propose des plats traditionnels comme le homard ou le ris de veau qu'il accompagne parfois de légumes préparés au wok à la mode japonaise pour leur apporter sa touche personnelle. Le bar est animé par un passionné des cocktails, Jordan Paulus qui a sélectionné un vaste choix de vins venant de tous les terroirs français.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ORATOIRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le repas était excellent et le service au top rien à redire vraiment.
Je conseille vraiment cet endroit !
Je suis venue en été, en hiver, plus que 2 saisons et j'aurai fait l'année complète ????
Un de mes restaurants favoris ❤️
En revanche, les plats s'enchaînent très vite! L'entrée est à peine débarrassée que le plat est déposé sur la table. Pas vraiment le temps de boire son apéritif avant de manger... Dommage
Je recommande cependant, le cadre est très agréable.
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Questions fréquentes :
Mais l’expérience a vraiment été sublimée grâce a l’accueil et le service du jeune Gabriel. Un tel professionnalisme pour son jeune âge force le respect et l’admiration.
Merci à lui.