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Restaurant, avec un bar animé, offrant une cuisine revisitée par le chef Mukai Hiroshi dans l'orangerie du château de Blois.
Bien connu des Blésois, Patrick Paulus s'est installé dans les magnifiques locaux de l'orangerie du château. Il a su transformer ce lieu exceptionnel en y apportant une décoration recherchée. La partie restaurant confiée au chef Mukai Hiroshi propose des plats traditionnels comme le homard ou le ris de veau qu'il accompagne parfois de légumes préparés au wok à la mode japonaise pour leur apporter sa touche personnelle. Le bar est animé par un passionné des cocktails, Jordan Paulus qui a sélectionné un vaste choix de vins venant de tous les terroirs français.
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Avis des membres sur L'ORATOIRE
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Questions fréquentes :
Le service est excellent, l'ambiance du restaurant est très sympa et les oiseaux omniprésents attisent la curiosité.
Entrées très bonnes, la seule chose que je ne recommanderais pas est le sushi, c'était moyen. Plat principal excellent, dessert très bon.
L'apéritif est délicat et excellent pour une mise en bouche.