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Au Bord de la Vézère, prenez le temps d'un déjeuner ou d'un dîner pour faire une pause dans ce restaurant bistronomique.
Situé au cœur de la ville, le Quai Vézère offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur des produits frais et locaux, avec une touche d'innovation. Le chef, passionné par les saveurs du monde, crée des plats délicieux où les sauces épicées sont le secret de son succès. Elles demandent du temps pour être réduites à la perfection, mais le résultat en vaut la peine. Pour les végétariens, le chef propose aussi une sélection de plats savoureux. Le menu évolue régulièrement pour capturer l'essence de chaque saison et offrir une expérience toujours renouvelée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur QUAI VÉZÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
SURTOUT RESERVER STP.
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Questions fréquentes :
Que dire, je ne sais pas par où commencer tellement il y a à dire !
Vraisemblablement le gérant est fort peu soucieux de travailler (correctement) et 9 personnes qui viennent pour déjeuner a clairement eu l'air de le faire chier. L'amabilité n'étant pas déjà au rendez-vous, on se permet en plus d'être plus que limite niveau politesse avec des haussements de sourcils, des remarques et un air franchement dédaigneux.
Et là, la dégringolade commence : 30 min pour commander les boissons, 30 autres minutes pour être servis des boissons, 20 minutes pour qu'on daigne venir prendre commande de nos plats pour que, oh surprise, la quasi totalité des plats étaient en rupture (chose qui aurait largement pu être anticipé en amont, enfin par de vrais professionnels). Mais passons, cela arrive.
Les plats arrivent au compte goutte et froid. Et oh, surprise un immense cheveux dans mon assiette (oh surprise les deux personnes qui service ont les cheveux longs et détachés). Quand je rends le cheveu a la serveuse, pensez-vous que des excuses ont été faites.... Nooon ! Le dégoût total. Mais ce n'est pas fini. Un poil dans la crème anglaise et la serveuse qui sert les plats passaient son temps à caresser un chien, tout ça rajouté au cuisson des viandes qui n'étaient pas les bonnes.
Niveau goût : les desserts étaient bons mais le reste plus que passable.
Ce repas interminable a duré plus de 2h30 où ils nous a fallu un record de patience pour ne pas foutre le camp. D'ailleurs les personnes derrière nous ont eu moins de patience et sont partis au bout d'une heure car aucune commande n'avait été prise.
Le comble fut quand le gérant s'est rendu compte que deux d'entre nous étaient des "locaux" et leur a sorti : surtout n'allez pas raconter ça, si jamais su que vous étiez d'ici... Donc les touristes ils s'en tamponnent le coquillard.
Aucun geste commercial n'a été fait, ni même des excuses pour les poils et cheveux dans la nourriture. Après tout on reste dans le ton de tout ce repas !
Sachez mon bon monsieur, que oui, les deux locaux sont en train de tailler un costard aux petits oignons auprès de leurs entourages professionnels et personnels (et ils en connaissent du monde), estimez-vous heureux que je sois la seule (sur les 9) à commenter et noter votre piètre établissement, sinon vous pourriez dire adieu à votre référencement.