Depuis 1960, ces artisans conserveurs sont des valeurs sûres, aussi bien en oie qu'en canard : tous les ans l'entreprise est médaillée du Salon de l'agriculture à Paris. Les produits évoluent régulièrement : parmi les nouveautés, une verrine aux figues fourrée au foie gras et pineau des Charentes et les rillettes d'oie. Ils ont eu la palme d'or 2023 sur le foie gras d'oie entier du Périgord. 2 magasins ouverts à Sarlat (7, rue de la Liberté) et à Bugue (20, place de l'Hôtel de ville). L'atelier de fabrication se visite en juillet/août avec dégustation offerte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FOIE GRAS GROLIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Possibilité d’acheter dans la boutique des produits.
Il y a aussi des soirées dîner d’organisées
Je recommande vivement