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Restaurant atypique au chef inventif qui invite à explorer les élégants plats les plus naturels possibles avec des vins proposés.
À l’intérieur comme à l’extérieur, l’architecture atypique de ce restaurant est déjà une invitation à un étonnant voyage qui se prolonge dans vos assiettes par la volonté d’un chef inventif. Guillaume Foucault et son épouse Quy Phi vous invitent à explorer des saveurs issues d’une gastronomie durable avec des plats les plus naturels possible et présentés avec une grande élégance. Ces mets raffinés élaborés à partir de produits choisis avec le plus grand soin sont pensés pour que leur mariage avec les vins proposés par Quy Phi en fasse un instant inoubliable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GRAND CHAUME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
A tester aussi, l’ensemble hôtelier Le bois des chambres, très cosy.
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Questions fréquentes :
Amère déception. Nous étions 4 et nos avis se rejoignent.
125 € par personne pour un service très peu attentionné, voire négligeant.
La cuisine du menu à 80€ était très imparfaite. Crevettes en limite de cuisson, esturgeon totalement fade, veau tendre mais mal accompagné, fromage de Troo tellement travaillé que méconnaissable et pour finir un dessert de rhubarbe totalement cru et acide.
Le café pour nous achever était une vraie tasse d'eau claire.
Prestation vraiment inacceptable pour un restaurant 1 étoile.