DOMAINE DES HUARDS
Ce domaine, conduit en culture biodynamique. se situe parmi les meilleurs de l’appellation Cour-Cheverny. Preuve en est, sa présence régulière dans le Guide des vins du Petit Futé. On y cultive l’historique cépage Romorantin, implanté au XVIe siècle par décision royale. Vin de haute qualité et superbe domaine. Le rosé est un vin de plaisir pour les soirées d'été, les rouges se marient aux viandes et au gibier, mais la cuvée Envol pourra être servie avec un poisson. Les blancs, idéaux avec les fruits de mer pourront accompagner des fromages ou des viandes.
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