LA TOURTE DU LARDIN
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La Tourte du Lardin, de Jessica et Jonathan, est une boulangerie-pâtisserie connue, entre autres, pour la Périgord, une baguette à la farine du Périgord, mais aussi pour ses pâtisseries. Côté fournil, on travaille lentement, à la main la pâte à laquelle on incorpore du sel de l'île de Ré. Une chaîne de traçabilité garante pour le client d'un produit on-ne-peut-plus-local. Ces pains de tradition se gardent ainsi plus longtemps. On aime la tarte aux noix, les pastels de Nata, les macarons, parfumés à la pistache, au chocolat, à la banane, à la framboise...
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